目次

1. キャンプ飯とは？
2. 自然の中で食事をする特別な体験
3. 手作りの味わいを楽しむ
4. アウトドアでの楽しみ方
5. キャンプ飯のアイデアレシピ
6. まとめ

 

 

 

はじめに

 

キャンプといえば、自然の中でのアウトドアアクティビティを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、キャンプにはもうひとつ、楽しみ方があります。それが、「キャンプ飯」です。キャンプ飯には、自然の中で食事をするという特別な体験があり、手作りの味わいを楽しむことができます。今回は、キャンプ飯の魅力についてご紹介します。

 

 

 

 

 

 

1.キャンプ飯とは？

 

キャンプ飯とは、キャンプ場などで自然の中で調理した食事のことを指します。テントやキャンピングカーなどのキャンプ場には、設備が整っており、調理器具や燃料も用意されています。自分たちで用意した材料を使って、自分たちで調理し、自分たちで食べる。それが、キャンプ飯の醍醐味です。

 

 

 

 

2.自然の中で食事をする特別な体験

 

キャンプ場は、自然の中にあるため、都会とは違った空気を感じることができます。夜には星空を眺めたり、朝には鳥のさえずりを聞いたり、季節ごとの風景を楽しむこともできます。そんな自然の中で食事をすることは、日常からの解放感を味わうことができ、特別な体験となります。

 

 

 

 

3.手作りの味わいを楽しむ

 

キャンプ飯は、自分たちで調理することが多いため、手作りの味わいを楽しむことができます。都会で食べる料理とは、違った味わいがあり、特に野菜や肉など、新鮮な材料を使った料理は、格別の味わいがあります。また、調理に使う道具も限られているため、アウトドアでのクッキングに適した、シンプルでヘルシーなメニューが多いのも特徴です。

 

 

 

 

4.アウトドアでの楽しみ方

 

キャンプ飯は、ただ食事をするだけではなく、アウトドアでの楽しみ方もあります。例えば、食材を採集して調理する「キャンプ料理教室」や、夜になると、キャンプファイヤーを囲んで焼きマシュマロを楽しむ「スモアズ」など、様々なアクティビティがあります。自然と共に食事を楽しむことで、より一層、キャンプの魅力を感じることができます。

 

 

 

 

5.キャンプ飯のアイデアレシピ

 

• ホットドッグ

ホットドッグは、キャンプで人気のある定番メニューです。ソーセージとバンズ、そしてお好みでケチャップやマスタードを加えるだけで簡単に作れます。ソーセージは冷凍しておけば、保冷バッグに入れて持ち運びもしやすくなります。

 

 

• カレーライス

カレーライスは、キャンプでも作りやすく、一度に多くの人分を作ることもできます。ルーを使う場合は、粉末のルーがおすすめです。具材は、人参、ジャガイモ、タマネギなど、カットして持っていくと便利です。

 

 

• 焼きそば

焼きそばは、材料を切って混ぜるだけで簡単に作れます。麺は、乾麺よりもレトルト麺がおすすめです。具材は、キャベツ、にんじん、豚肉、きのこなど、お好みで用意しましょう。また、ソースは、めんつゆやソース、塩こうじを使うのもおすすめです。

 

 

• 焼き鳥

焼き鳥は、炭火でじっくり焼くことで、香ばしく仕上がります。鶏肉を串に刺して、たれを塗って焼くだけで簡単に作れます。たれは、自分好みの味にアレンジしてもOKです。

 

 

• マシュマロの焼き芋風

マシュマロを焼き芋風にアレンジすると、子供たちにも大人気です。マシュマロに箸を刺して、炭火の上でじっくりと焼いていきます。焦げ目がつくまでじっくり焼いて、ほっくりとした食感が楽しめます。

 

 

 

• チャーハン

簡単に作れるチャーハンは、キャンプ場でもおすすめのメニューです。鍋やフライパンで炒めたご飯に、卵や野菜、ハムなどを加えて味付けしましょう。味付けには、しょうゆやオイスターソースなどがおすすめです。

 

 

 

• ワンプレートスパゲティー

野菜や肉、スパゲティーをワンプレートに盛り付けて、鍋で煮込むだけで簡単に作ることができます。味付けには、トマトソースやミートソース、和風の醤油味など、お好みのものを選んでください。

 

 

 

• チーズフォンデュ

ホットプレートを使って、チーズフォンデュを作ってみましょう。準備するのは、チーズと白ワイン、パンや野菜などのおつまみだけです。火加減に注意しながら、みんなで食べるのがおすすめです。

 

 

 

• ハンバーガー

手作りのパティーに、チーズやトマト、レタス、ソースなど、好きな具材を挟んだ、自分だけのハンバーガーを作ってみましょう。炭火で焼くと、より美味しく仕上がります。

 

 

 

• ホイル焼き

ホイルに野菜や肉、魚、チーズなどを包んで、炭火で焼くと、とろけるような美味しさが楽しめます。味付けには、オリーブオイルやバター、塩コショウやハーブ、レモンなどを使って、さまざまな味を楽しんでください。

 

 

 

• ガーリックバターの豚肉キャベツ巻き

豚肉にガーリックバターを塗り、キャベツに巻いて焼きます。シンプルな味わいで、キャンプ初心者でも作りやすい一品です。

 

 

 

• トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダ

トマトとモッツァレラチーズを薄くスライスし、オリーブオイルとバルサミコ酢で味付けします。爽やかな味わいで、暑い日にぴったりの一品です。

 

 

 

• ミネストローネスープ

トマトや玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、豆などを煮込んだスープ。キャンプ場で手に入る野菜を使って作ることができます。

 

 

 

• サムギョプサル

豚バラ肉をマルチグリドルで焼き、キムチやナムルをマルチグリドルに盛り付けて、サニーレタスで巻いて食べれば最高のおつまみになります。

 

 

 

 

 

 

 

6.まとめ

 

キャンプ飯は、自然の中で調理した食事を楽しむことで、特別な体験となります。手作りの味わいを楽しみながら、アウトドアでの楽しみ方も豊富にあります。キャンプに行く際には、ぜひキャンプ飯にも注目して、より一層、キャンプの魅力を味わってみてください。